中國酒業協會定制酒聯盟副主席、貴州茅臺股份有限公司副總經理王崇琳帶來了“構建以用戶為中心的中國定制體系”主題演講。結合茅臺多年來的個性化產品的開發和定制酒實施情況，王崇琳從操作層面分享了三點經驗。

第一，     個性定制、柔性生產、極致服務。三位一體，缺一不可。個性定制的業務核心是市場細分和用戶的獲取，與用戶的充分溝通是關鍵。柔性生產是生產企業必須的后勤保障，需要整合或者重構部分生產管理體系，以確保酒體設計、風味調整、質量保證、包裝展現、物流配送等環節完美實現，內部生產管理體系的協調至關重要。很多企業都十分重視銷售服務，卻因傳統的粗放式銷售管理體制難以做好。要構建完善甚至完美的服務體系，必須構建以用戶為中心的定制服務體系，讓消費者在定制酒服務過程中從頭到尾都能獲得愉快的互動和體驗。

第二，     構建多方參與的定制業務平臺。用戶是定制業務的中心，但定制酒業務還需要生產企業為主導，并吸引多方相關方參與，比如與用戶的溝通、產品的創意、包裝設計等，生產企業難以全部做到做好，除生產、品牌和文化意外，其他非核心業務可以外包，讓專業的相關方來完成專業的工作，建立一個完善的定制業務平臺。

第三，     送至“有效產品”。什么叫“有效產品”？在產品的創意、設計、生產和銷售過程中，能夠給企業帶來經濟效益、品牌溢價和文化影響力，能夠給用戶帶來品質感。尊崇感和愉悅感，能夠給合作者帶來生態價值，這就是“有效產品”。“有效產品”實際上是為了相關方額利益平衡，不能帶來利益的產品不可能有市場。而利益是建立在誠信基礎上，沒有品質城市、服務誠心、產業誠心，定制產品不會走遠。

希望通過這些分享讓定制酒走進消費者的生活，更讓中國白酒的釀制魅力得到彰顯。

摘自《華夏酒報》  鼎信基酒（http://m.xiqi-tech.com/）