酒場如戰場，有攻也有守。有位記者在大興安嶺與獵人共飲，他酒量不錯，能喝半斤烈酒。但是，在剽悍的獵人中這能算老幾，不一會兒便頭暈腦漲，開始告饒。不料，性情暴躁的獵人不答應，“你喝了他敬的酒，不喝我的就是看不起我。”一個醉態的獵人見他堅辭不受，火冒三丈，操起鋼槍就是一扣，幸虧一旁頭人眼明手快，將槍口向上一抬，子彈飛上了天。這個記者嚇得半死。早知道有喪命之險，誰敢不喝？遇到對方認死理的場合，再僵持下去，輕則不愉快，重則傷害業務，要讓步，“小不忍則亂大謀”，索性痛快地喝下去，后來個催吐法，把酒統統“請”出來。

散席之后，到背人處，用手指或筷子壓舌根，刺激咽部，進行催吐，盡量把胃內的酒液嘔吐出來。不出來，在肚里翻江倒海，損肝傷胃，后果嚴重。此乃下策，但也是自我保護的絕招。